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Boi gordo: mercado em alta

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Para o mercado atacadista de carne com osso, cuja cotação ficou estável, a expectativa é de valorização

O mercado do boi gordo está em trajetória de alta. As cotações subiram em 14, das trinta e duas praças monitoradas pela Scot Consultoria na última quarta-feira (23/10). Desde o início de outubro, o preço subiu em todas as praças.

O cenário de oferta limitada de boiadas tem sido o vetor das movimentações, associado aos bons volumes exportados.

A proximidade da virada de mês já começa a entrar no radar, destacando que estamos entrando no último bimestre do ano, período de consumo doméstico melhor.

A associação das exportações a um pulso do consumo interno e oferta limitada de boiadas mantém a expectativa de preços firmes no curto prazo.

Para o mercado atacadista de carne com osso, cuja cotação ficou estável, a expectativa é de valorização.

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