Pudim de 4 leites

Final de semana chegando, e você pensando em fazer algo diferente e saboroso para a família?

O seu problema termina aqui. Vou te ajudar com aquela sobremesa rápida, pratica, que todo mundo ama e que nunca sai da moda.

Fácil de ser feito, o pudim pode ter vários sabores e várias formas de se fazer. O maior trauma desse preparo é o banho Maria. Mas que tal deixar as coisas ainda mais fáceis e fazer um pudim gelado sem ovo e sem forno?

Então chega de conversa e corra para cozinha.

Ingredientes:

Pudim

1 lata de leite condensado

5 colheres de sopa de leite em pó
2 caixas de creme de leite
1 sachê de gelatina sem sabor
120 ml de leite morno

 

Calda

10 colheres de açúcar

Modo de preparo

Calda

Em uma panela, coloque o açúcar para derreter até formar uma calda caramelizada. Em seguida, despeje a calda na forma de pudim e reserve.

Pudim

 Dissolva a gelatina no leite morno. Em seguida, bata tudo no liquidificador, até ficar homogêneo. Despeje a mistura na forma já com a calda caramelizada e leve à geladeira por cerca de 4 horas.

Sirva gelado, caso prefira pode ser acompanhado de uma bola de sorvete.

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